Bienvenue au restaurant « Les Marronniers »

Chers clients, chers amis,

Nous avons décidé de prendre un nouveau départ, suite aux derniers évènements qui nous ont obligés à fermer notre restaurant pendent trois mois.

Pendant ce temps, nous avons réfléchi à ce que pourrait être notre restaurant dans le futur.

Aujourd’hui nous savons que nous devons nous recentrer sur nous-mêmes pour avoir de justes valeurs. Nous avons donc repensé notre carte.

A partir du 12 juin 2020, nous n’allons plus travailler que des produits locaux de saison et des produits BIO, dans un cercle de 25 km autour de chez nous.

Soucieux de votre santé et de votre bien-être, et pour préserver au maximum notre terre et celle de nos enfants, en limitant les trajets, les emballages, les pesticides, … favorisant le travail des producteurs de notre région qui regorge de produits de qualité et très diversifiés.

Ceci dans une ambiance amicale, conviviale, simple et décontractée…

Nous voulons ouvrir nos portes à des gens qui voudront profiter de notre belle région en se promenant à pieds, à vélo, … en proposant une carte simple mais avec de très bons produits locaux accompagnés d’une bonne bière régionale ou d’un bon verre de vin.

A bientôt

Philippe, Sylvie, Florian & Mathias

Facilités

Menus enfants, Parking, Chiens acceptés, Accès aux moins valides, Terrasse, Jardin

Modes de paiement

American Express, Diners Club, Master Card, Visa, Bancontact

NOTRE CARTE

Les entrées

Saumon d’Ecosse Label Rouge BIO fumé maison   17.00 €

 

 

Carpaccio de bœuf / Huile d’olive / Poivre Sarawak

Parmesan / Tomates de couleurs 16.00 €

 

 

Terrine de foie gras maison / Chutney de mangues

Cramique toasté   20.00 €

Verre de vin moelleux 6.00 €

 

 

Croquettes de fromage fait maison  15.00 €

 

Buratta / Tomates / Basilic / Huile d’olive   16.00 €

 

Les plats

Côte à l’os BBB pour 2 personnes +/- 1kg / Salade / Crudité   BIO

Pommes frites 50.00 €

Sauce poivre   /   Sauce béarnaise  / Sauce champignons   2.00 €

 

 

Américain Maison /  Pommes frites

Salade Verte / Crudité   BIO   20.00 €

 

  

Ris veau sauce aux truffes / Légumes de saison BIO   30.00 €

 

Cabillaud / Purée de pommes de terre / Crevettes grise

Sauce mousseline   24.00 €

 

Sole meunière de la côte belge / Beurre de ferme Bauwens

Pommes frites / Salade Verte / Crudité   BIO   35.00 €

Plat végétarien

Lasagnes végétariennes  /  légumes du soleil  /   feta 20.00 €

Les fromages

Assiette de fromages des fermes de notre région    10.00 €

Les desserts

Caillé Spéculoos ou Café au lait de brebis   3.00 €

  • BIO sans lactose

 

La crème brûlée maison à la vanille   8.00 €

 

Coupe de glace spéculoos au lait de brebis   8.00 €

  • BIO sans lactose

 

Coupe de glace caramel au beurre salé au lait de brebis   8.00 €

  • BIO sans lactose

   

La Dame Blanche à la glace vanille artisanale / Chocolat chaud   9.00 €

  

La coupe glace vanille Bourbon artisanale / Advocaat   9.00 €

  

Crêpes Suzette / Grand-Marnier / glace vanille   14.00 €

  

Moelleux au chocolat / Glace vanille (attente 20 min)   12.00 €

  

Cocktail glacé « Blanche Neige » / Vodka / Sorbet citron  8.00 €

NOUVEAU CONCEPT
Venez boire un bon verre entre amis ou en famille, prendre le temps de partager un petit plat, ceci dans une ambiance amicale, conviviale, simple et décontractée lors d’une promenade ou balade à vélo…

Plats à partager

Les Planches

Planche de charcuterie de la région   15 €

  • Jambon fumé/Saucisse sèche/Rillettes de pigeons/Pâté de Campagen/Cornichons/Tapenade de tomates/Olives/Moutarde/Pain de campagne/Beurre salé de la ferme

Planche de fromages de la région   15 €

  • Assortiment de fromages de lait de vache et de brebis/Cornichons/Tapenade de tomates/Olives/Moutarde/Pain de campagne/Beurre salé de la ferme

Planche Mix   19 €

  • Planche de charcuterie et de fromages de la région

Planche de jambon Pata Negra  25 €

  • Pain de campagne/Beurre salé de la ferme

Les Tartines

Pain de campagne de chez Antoine au jambon fumé 12 €

  • Cornichons/Moutarde/Beurre salé de la ferme

Pain de campagne de chez Antoine au fromage blanc

de brebis BIO 12 €

  • Radis/Ciboulette/Herbes BIO

Pain de campagne de chez Antoine américain maison 14 €

  • Cornichons/Roquette/Tomates

Bruschetta Feta (chaud)   12 €

  • Feta/Tapenade de tomates/Huile d’olives/Herbes BIO

Les Rillettes/Pâté

Rillettes de pigeons des Collines 14 €

  • Cornichons/ Pain de campagne/Beurre salé de la ferme

Terrine de gibier maison en pot à l’ancienne 350g   30 €

  • Confiture d’airelles/Pain de campagne/Beurre salé de la ferme

Les Amuses

Croquettes de chorizo 4p   6 €

Tempura de crevettes 4p   6 €

  • Sauce aigre-douce

Houmous Maison   6 €

  • Huile d’olive/Coriandre/Mini Grissini

Boulettes Kefta sauce Menthe 4p   6 €

Olives/Feta   4   €

Les desserts

Caillé Spéculoos ou Café au lait de brebis   3.00 €

  • BIO sans lactose

Coupe de glace spéculoos au lait de brebis   8.00 €

  • BIO sans lactose

 Coupe de glace caramel au beurre salé au lait de brebis   8.00 €

  • BIO sans lactose

   La Dame Blanche à la glace vanille artisanale / Chocolat chaud   9.00 €

Vins

Verre de vin   4.50 €

  • Blanc/Rosé/Rouge

Bouteille de vin maison   20.00 €

  • Blanc/Rosé/Rouge

 

Apéro Classiques

Martini   7.00 €

Kir   7.00 €

Kir royal     10.00 €

Coupe de Champagne   10.00 €

Porto rouge 10 ans d’âge   7.00 €

Sherry sec   7.00 €

Porto blanc         7.00 €

Pineau des Charentes     7.00 €

Muscat Beaumes de Venise 7.00 €

Américano 9.00 €

Ricard        7.00 €

Picon vin blanc 7.00 €

Banyuls 3 ans d’âge  7.00 €

Aperol        9.00 €

Apéro Sans Alcohol

Pisang orange sans alcohol   8.00 €

Sanbitter orange sans alcohol   8.00 €

Bibor anisé sans alcohol   8.00 €

Mojito sans alcohol   8.00 €

Longdrinks (servi avec un soft)

 Vodka   9.00 €

Bacardi   9.00 €

J&B   9.00 €

Campari   9.00 €

Gins

Gin Bombay Sapphire East  10.50 €

Gin Hendrick’s    12.00 €

Gin Sipsmith London   14.00 €

Buss n°509  14.00 €

HAVN   14.00 €

  • Lemongrass-Ginger-Kaffir leaf

HAVN   14.00€

  • Dill-Smoked Birch-Seaweed

 

Coctails

Mojito 8.00 €

Cosmopolitan 8.00 €

Bières

Jupiler   2.00 €

Jupiler sans Alcohol   2.00 €

Leffe Blonde 3.80 €

Duvel   4.00 €

Gouyasse blonde 3.80 €

Orval   5.00 €

Kwaremont   4.50 €

Quintine   4.50 €

Kluis Liedericq   4.00 €

Kluis Rouge Fruité   4.00 €

Paix Dieu Triple 4.50 €

Ename Double

Ename Triple

Bières 37,5 cl

Moinette Bons Voeux   5.00 €

Saison BIO   8.00 €

Bon Secours Blonde

Puregnac   16.00 €

  • Vieilli 5 mois en futs de Cognac

Bières 75 cl

Moinette Blonde BIO   9.50 €

Soft

Chaudfontaine ¼   2.50 €

Chaudfontaine ½ 4.00 €

Chaudfontaine 1l   8.00 €

Bru 1l   8.00 €

Coca-Cola   2.50 €

Coca-Cola Zero   2.50 €

Ice Tea   3.00 €

Jus d’orange Looza   2.50 €

Fanta Orange   2.50 €

Schweppes   2.50 €

Jus “Verger de Ghoy” Pom d’Happy

Jus de pommes   2.80 €

Jus pommes/poires

Jus pommes/cerises

Boissons chaudes

Café   2.50

Décaféïné

Cappuccino   3.00 €

Lait Russe   3.00 €

Thé/Infusion Lipton   2.50 €

Thé/Infusion Kusmi   3.00 €

Irish Coffee   8.00 €

Italian Coffee   8.00 €

  

Menu

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Asperges à la Flamande  /  Saumon fumé maison

 

…..

 

Rib-Eye de veau  /  Jus de veau  /  Fèves à couper

Gratin Dauphinois

 

……

 

Cheesecake  /  Spéculoos  /  Citron vert

 

  

 

Menu 45 €

Vins appropriés 15 €

Supplément fromage avant le dessert 10 €

Supplément fromage à la place du dessert 5 €

Menu servi pour l’ensemble de la table.

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