Bienvenue au restaurant « Les Marronniers »

Chers clients, chers amis,

Nous avons décidé de prendre un nouveau départ, suite aux derniers évènements qui nous ont obligés à fermer notre restaurant pendent plusieurs mois.

Pendant ce temps, nous avons réfléchi à ce que pourrait être notre restaurant dans le futur.

Aujourd’hui nous savons que nous devons nous recentrer sur nous-mêmes pour avoir de justes valeurs. Nous avons donc repensé notre carte.

Nous n’allons plus travailler que des produits locaux de saison et des produits BIO, dans un cercle de 25 km autour de chez nous.

Soucieux de votre santé et de votre bien-être, et pour préserver au maximum notre terre et celle de nos enfants, en limitant les trajets, les emballages, les pesticides, … favorisant le travail des producteurs de notre région qui regorge de produits de qualité et très diversifiés.

Ceci dans une ambiance amicale, conviviale, simple et décontractée…

Nous voulons ouvrir nos portes à des gens qui voudront profiter de notre belle région en se promenant à pieds, à vélo, … en proposant une carte simple mais avec de très bons produits locaux accompagnés d’une bonne bière régionale ou d’un bon verre de vin.

A bientôt

Philippe, Sylvie, Florian & Mathias

Facilités

Menus enfants, Parking, Chiens acceptés, Accès aux moins valides, Terrasse, Jardin

Modes de paiement

American Express, Diners Club, Master Card, Visa, Bancontact, Payconiq

NOTRE CARTE

Les entrées

Saumon d’Écosse Label Rouge BIO Fumé Maison  /  Salade BIO 17.00 €

 

Croquettes de Crevettes Grises Artisanales   /  Salade de Tomates BIO   16.00 €

 

Terrine de Foie Gras Maison  /  Chutney de Mangues  /  Pain au Levain Grillé   20.00 €

Verre de vin moelleux  6.00 €

 

Scampis  /  Curry Vert et Lait de Coco  /  Légumes  17.00 €

Buratta Di Buffala  /  Tomates  BIO /  Basilic  /  Huile d’olive  /  Pignons de Pin   15.00 €

Les plats

Côte à l’os BBB pour 2 personnes +/- 1kg  / Salade  /  Crudité   BIO Pommes frites  55.00 €

 

Pavé  de Rumsteak +/- 300 g /  Salade  /  Crudité   BIO  /  Pommes frites  23.00 €

 

Sauce poivre   /   Sauce béarnaise   /  Sauce champignons   2.00 €

 

Américain Maison /  Salade  /  Crudité   BIO  /  Pommes frites  20.00 €

  

Ris veau Sauce aux Truffes / Légumes de Saison  BIO   30.00 €

Dos de Cabillaud / Purée de Pommes de terre / Crevettes grises / Sauce mousseline 24.00 €

Sole Meunière de la Côte Belge  /  Beurre de Ferme Bauwens

Salade  /  Crudité   BIO  /  Pommes frites    35.00 €

Les fromages

Assiette de fromages des fermes de notre région    10 €

Les desserts

Mousse au Chocolat Maison   7.00 €

Panacotta Vanille Maison  /  Coulis de Framboises  7.00 €

La crème brûlée maison à la vanille   8.00 €

 

Assortiment de Sorbets  8.00 €

 

Coupe de glace caramel au beurre salé au lait de brebis   (BIO sans lactose)  8.00 €

  

La Dame Blanche à la glace vanille artisanale Ferme Bauwens / Chocolat chaud   9.00 €

 

Moelleux au chocolat  / Glace vanille (attente 20 min)   12.00 €

 

Cocktail glacé « Blanche Neige » / Vodka / Sorbet Citron   8.00 €

 

Irish Coffee   8.00 €

 

Irish Coffee   8 €


Venez boire un bon verre entre amis ou en famille et prendre le temps de partager un petit plat, ceci dans une ambiance amicale, conviviale, simple et décontractée…

Pica Pica

Les Planches

Planche de charcuterie de la région   17 €

  • Jambon fumé/Saucisse sèche/Rillettes de pigeons/Pâté de Campagne/Cornichons/Tapenade de tomates/Olives/Moutarde/Pain de campagne/Beurre salé de la ferme

Planche de fromages de la région   16 €

  • Assortiment de fromages de lait de vache et de brebis/Cornichons/Tapenade de tomates/Olives/Moutarde/Pain de campagne/Beurre salé de la ferme

Planche Mixte   19 €

  • Planche de charcuterie et de fromages de la région avec garniture

Les assiettes

Assiette de Jambon Ibérico Serrano   14 €

  • Pain de campagne/Beurre salé de la ferme

Les Rillettes

Rillettes de pigeons des Collines  15 €

  • Cornichons/ Pain de campagne/Beurre salé de la ferme

Les Amuses

Croquettes de chorizo 4p   6 €

Tempura de crevettes 4p   6 €

  • Sauce aigre-douce

Croustillants de poulet 4p    8 €

  • Sauce cacahuètes

Moules panées frits 100g   6 €

  • Sauce Tartare

Goujonnettes de sole limande panées Frits  4p   10 €

  • Sauce Tartare

 

Service Traiteur de la semaine

Voici notre carte traiteur pour la semaine (16 au 20 juillet) :

Dos de Cabillaud/Sauce Hollandaise

Crevettes Grises/Purée Maison 17,90€

*

Fricassée de Volaille

Sauce Tikka Masala/Riz 17,90€

Disponible au Proxi Delhaize à Frasnes ou sur commande Au P’tit Boutique Saint-Sauveur…

 

GALERIE

INFOS & CONTACT

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Horaires :

Nous informons nôtre clientèle et amis que le restaurant restera fermé jusqu’à fin mai. Nous ne pouvons pas garantir un service optimal en terrasse car tributaire de la météo. Nous espérons une réouverture normale, des jours meilleurs et vous revoir le plus vite possible pour partager de bons moments ensemble. Merci de vôtre compréhension. Nous restons ouvert pour le service traiteur à emporter pour la fête des mères etc …. à bientôt suivez-nous sur face book. Sylvie et Philippe

Horaires des réouverture possible à l’intérieur du restaurant :

Mercredi midi-soir

Jeudi midi-soir

Vendredi midi-soir

Samedi midi-soir

Villa Les Hauts – Maison de vacances de Luxe

www.villa-les-hauts.be

Réservation

Pour vos réservations appelez au 069 76 99 58 ou 0494 16 32 60.

Merci!

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